Czy masz ukończone 18 lat?
Tak
Nie
Tomek Kopyra tym razem degustował Noc Kupały
 

Znów trafiamy na warsztat u Tomka Kopyry. Tym razem degustował Noc Kupały i opinia jest jednoznaczna: świetne i inspirujące piwo.


Padło też kilka ciekawych pytań:

- dlaczego nie nawiązujemy do Dziadów?
Odp. To nie jest sezonowe piwo, będziemy mieli je w ofercie przez cały rok. Poza tym, Dziadom składana była ofiara z chleba, miodu, ciasta, etc., więc świadomie "zignorowaliśmy" kalendarz.

- co to za mazy na etykiecie?
Odp. Nie, nie jest to cebula. Nam przywodzi to na myśl płatki kwiatów, płomienie ognia, dym, świeże liście... Nawet nie pamiętam dokładnie, co autor miał na myśli, ale spodobała się nam ta wieloznaczność.

- dlaczego nie Polish Black IPA?
Odp. Bazą do piwa była domowa receptura do FES, więc konsekwentnie tego się trzymaliśmy. Z drugiej strony - spodziewaliśmy się intensywniejszych aromatów palonych, które jednoznacznie wskazywałoby na stouta, a wyszło piwo na granicy.

Oglądać najlepiej od 5:00, dopiero wtedy zaczyna się degustacja zawartości :)

Pozdrawiamy,

ekipa Peruna
Peruński sklep internetowy
najnowsze